فهرست مطالب

سنبله - پیاپی 163 (اردیبهشت 1386)

ماهنامه سنبله
پیاپی 163 (اردیبهشت 1386)

  • 82 صفحه، بهای روی جلد: 15,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1386/03/01
  • تعداد عناوین: 51
|
  • پیشگفتار
  • غذا، کیفیت یا کمیت
    م. امین طاهری صفحه 4
  • عناوین مهمترین خبرها
    صفحه 5
  • دیدار با مسئولان
    صفحه 6
  • بخش کشاورزی: 1-صنایع غذایی و تغذیه
  • سخنی با گوش شنوا
    سیامک نویری صفحه 8
  • همایش های صنایع غذایی و تغذیه
    صفحه 10
  • HACCP برای ارتقاء کنترل کیفیت در صنایع غذایی
    سید محمدرضا عربی زنجانی صفحه 11
  • استاندارد در دوراهی اجبار و فرار
    صفحه 14
  • فرآیند چای سازی در ایران
    مهدی ثباتی صفحه 16
  • گفت و گو با مدیر رستوران گیاهی خانه هنرمندان
    صفحه 18
  • بازدید کارشناسان سازمان بهداشت جهانی از پروژه نان سبوس دار اصفهان
    صفحه 19
  • تعیین خواص فیزیکی مواد اولیه و محصولات، گام اول در طراحی فرایند
    دانیال چابرا صفحه 20
  • نگاهی بر ارزش برخی مواد غذایی
    صفحه 22
  • بررسی خواص تغذیه ای ماست به عنوان مهمترین فراورده تخمیری شیر
    تکتم مستقیم صفحه 24
  • انگور، میوه گرمسیری
    داریوش شرافتیان صفحه 26
  • امواج مایکروویو و کاربردهای آن در صنایع غذایی
    سلیمان عباسی، سمیه رحیمی صفحه 28
  • بازیافت ضایعات حاصل از فراوری مرکبات
    نیکروز باقری صفحه 30
  • بیست پرسش درباره محصولات غذایی اصلاح شده
    صفحه 31
  • پاستوریزاسیون تخم مرغ
    صفحه 32
  • شیمی و صنعت غذا
    نادیا اسفندیاری، محمد سرشار صفحه 34
  • خواص درمانی روغن زیتون
    صفحه 36
  • بخش کشاورزی: 2- دام و طیور و آبزیان
  • گفت و گو با مهندس سید مصطفوی
    مهندس قربانعلی تنگشیر صفحه 38
  • فرآورده های جانبی پرورش کرم ابریشم
    روح الله رجبی، مهشید محبی صفحه 40
  • همایش های دام و طیور
    صفحه 41
  • بررسی ویژگی های رفتاری و تغذیه ای بزها در مراتع
    طاهر یلچی صفحه 42
  • آبزیان و تندرستی
    زهره پوراحمدی، محمد طاهری صفحه 43
  • بتائین و مقابله با استرس گرمایی طیور
    سیدمهدی موسوی ترجمه: سیدمهدی موسوی صفحه 44
  • دو خبر از مدیریت ترویج استان اردبیل
    صفحه 45
  • هزار نکته در جوجه کشی
    مهندس حمیدرضا ضیایی صفحه 46
  • پژوهش در تغذیه دام و طیور
    مهندس ابراهیم اشکریز صفحه 47
  • پژوهش در صید
    صفحه 48
  • گفت و گو با مدیرعامل داورسازی عماد
    صفحه 49
  • بخش کشاورزی: 3-سایر ریزبخش های کشاروزی
  • تولید و تجارت برنج در سال 2006
    مهندس جمیل علیزاده شایق صفحه 50
  • همایش های کشاورزی
    صفحه 51
  • کشت و پرورش قارچ خوراکی
    گردآوری: مهدی صفری، مریم پوربیک صفحه 52
  • شبکه جهانی نخل خرما
    صفحه 53
  • نقش عنکبوت ها در کنترل آفات پنبه کشور
    صحرا قوامی صفحه 54
  • تاثیرات اقتصادی پنبه تراریخته
    مسعود توحیدفر، فرزانه یزدان پناه صفحه 56
  • به گزینی کودهای شیمیایی
    صفحه 58
  • کود آلی بیولوژیک و ضرورت تولید محصولات ارگانیک
    مجید اسدی صفحه 59
  • تاثیر کود بیولوژیک از توباکترونیتروکسین بر عملکرد برنج
    علیرضا مه پیما صفحه 60
  • تعاونی های بانوان روستایی
    مهندس البرز محمدی صفحه 62
  • تعاون و روستا
    صفحه 64
  • تحصیل و اشتغال
    محسن ابوذر، داور ملازم صفحه 66
  • معرفی غله زراعی ترتیکاله
    مهدی بشری صفحه 67
  • بخش محیط زیست و منابع طبیعی
  • فرهنگ عامه حیات وحش
    محمود کرمی، برهان ریاضی، نازنین کلانی صفحه 68
  • سدسازی و نابودی اکوسیستم طبیعی و کشاورزی
    محمد بهمنی قاجار صفحه 71
  • بخش عمومی
  • عملکرد مدیریت ترویج خراسان رضوی
    صفحه 74
  • راهنمای سنبله
    صفحه 75
  • بورس و کشاورزی
    صفحه 77
  • چکیده برخی مقالات به انگلیسی
    صفحه 78
  • شناسنامه و فهرست به انگلیسی
    صفحه 82